Gewürzkunde

Einfach ein paar Anregungen für Eure weiteren Küchen “High Lights”

 

Gewürze gehören im Leben zu der schönsten Nebensache der Welt. Auch wenn ihr Anteil an der täglichen Nahrung so gering ist, so sind sie kulinarisch von höchster Bedeutung! Schon die Menschen der Frühzeit haben sie als Genussmittel aber auch als Heilmittel verwendet.

Kardamom

Sternanis

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